每周商务动态
2024年第42期
【政策发布】
1.商务部等：印发《关于进一步促进养老服务消费 提升老年人生活品质的若干措施》
近日，民政部、商务部等24部门联合印发《关于进一步促进养老服务消费 提升老年人生活品质的若干措施》，聚焦促进养老服务供需适配、拓展养老服务消费新场景新业态、加强养老服务设施设备和产品用品研发应用、加强养老服务消费保障、打造安心放心养老服务消费环境等5个方面。具体内容如下：①在促进养老服务供需适配方面。要求进一步扩大和优化居家、社区、机构养老服务供给，全面推进智慧型家庭养老床位建设。加快发展农村养老服务，开展县域养老服务体系创新试点项目，组建县域养老服务联合体，支持老年人消费品下乡；②在拓展养老服务消费新场景新业态方面。要求不断创新“智慧+”养老新场景，探索建设“智慧养老院”，开发“养老服务电子地图”；持续发展“行业+”养老新业态，支持养老服务与物业、家政、医疗、文化、旅游、体育、教育等行业融合发展；有效拓宽“平台+”养老新渠道，鼓励平台企业拓展养老服务消费新场景，将每年10月确定为“养老服务消费促进月”；③在加强养老服务设施设备和产品用品研发应用方面。将居家适老化改造所用物品和材料购置纳入消费品以旧换新行动重点支持范围，抓紧制定出台一批适老化产品生产制造、安装、服务标准；④在加强养老服务消费保障方面。要求有条件的地方可对老年人发放养老服务消费券；⑤在打造安心放心养老服务消费环境方面。要求提升安全管理保障水平，高效处理养老服务消费纠纷，严厉查处向老年人欺诈销售各类产品和服务的违法行为；（央视新闻）
2.商务部：从三方面进一步推动外贸发展
11月14日，商务部发言人在例行新闻发布会上表示，近日国务院常务会议审议通过了《关于促进外贸稳定增长的若干政策措施》，对下一阶段外贸工作作出了部署。下一步，商务部将会同各地方、各相关部门，加大力度推进各项政策落实，重点开展以下三方面工作：一是加大金融支持力度，扩大出口信用保险承保规模和覆盖面，对中小微外贸企业加大融资支持，引导银行机构优化海外布局，提升对企业开拓国际市场的服务保障能力。二是壮大外贸新动能，促进跨境电商发展，推进海外智慧物流平台建设。支持有条件的地方探索建设跨境电商服务平台，为企业提供海外法务、税务资源等对接服务。三是强化外贸企业服务保障，推动绿色贸易、边民互市贸易、保税维修创新发展，支持重点贸易伙伴商务人员来华，支持外贸企业与航运企业加强战略合作，加强外贸企业用工服务。（商务部网站）
【商务视野】
1.免税店产业链
自2020年7月1日中国海离岛免税新政实施以来，免税购物额度从每人每年3万元提升至10万元，并取消单件商品8000元的限额，新增7类商品如手机、平板电脑等，化妆品单次购买数量从12件增至30件。在新政推动下，免税商品的种类和供给政策不断调整和丰富。由于免税商品免征进口税，价格较专柜等零售渠道更具优势。主要销售进口高档商品，包括香化、烟酒、珠宝、腕表、箱包等。
从经营方式上，免税销售渠道主要可分为口岸免税店、离岛免税店、室内免税店以及其他免税店，中国免税市场主要依赖离岛免税渠道，根据Frost & Sullivan数据，截止2021年，中国离岛免税渠道市场份额占高达94%。而在韩国，根据KDFA 数据，2023年1月，韩国市内免税店占比79%。目前中国免税仍处于发展的早期阶段，主要服务出境游客、离岛游客以及其他特定的消费群体。截止2023年，海南省离岛免税店已增至12家，但市内免税店设立较少。
上游产业链：上游参与者主要为以国外奢侈品品牌方。根据Bain发布的报告，2023年中国内地奢侈品市场预计销售额将增长12%，其中海南免税商品的市场规模正迅速反弹。大部分奢侈品销售成交于大陆地区，2022年中国大陆奢侈品销售额占全球的17%，占中国居民奢侈品消费的95%。在疫情影响和大陆奢侈品供应提升的共同作用下，消费回流趋势显著。
以香水和化妆品主导的奢侈品品牌销售额占比过半，这类高端化妆品对免税渠道的依赖度较高，例如雅诗兰黛等头部国际化妆品集团。不同品牌增长差异明显，约一半头部品牌以及多个小众品牌的销售额已恢复至2021年水平。这说明头部品牌具有较强的市场韧性，尤其在奢侈品和化妆品领域保持了显著的竞争力。
中游产业链：免税产业链的中游为免税运营商，根据仲量联行发布的数据，2021年中全球免税市场规模超过1600亿人民币，中国免税市场占比29%，预计2025年中国免税市场规模占比将突破40%。从全球视角看，2021年全球TOP5免税运营商市场份额合计达到73%。目前，中国中免市占率排名第一，稳居行业龙头地位。2021年中国中免旅游零售市场规模占全球的比重为25%，领先全球市占率第二名的韩国乐天10个百分点。
从国内免税市场格局分布情况看，中国中免市场份额遥遥领先免税行业的其他企业，稳居行业龙头地位。中国免税市场高度集中，2021年中国免税行业市场份额排名前五的企业依次为中国中免、海控、海旅、珠免、中服免税，其市占率分别为86%、4.2%、3.5%、2.7%、2.1%，以上五家企业市占率合计达到98%。
下游产业链：由于海南离岛免税在价格和品类方面具备全球竞争优势，预计在出境游重启后不会明显下滑。海口海关数据显示，2024年“五一”假期期间（5月1日-5日），海南离岛免税购物金额达5.47亿元，购物人数8.58万人次，人均消费6378元。中免注册会员数从2019年的120万增至2023年的2800万。中免通过分析会员的购物数据（包括商品参数、偏好、品类等），利用大数据和人工智能优化零售种类，避免存货冗余，提高周转率。免税店的消费群体更广泛，国际大牌在三线及以下城市布局较少，如爱马仕、海蓝之谜等品牌几乎无渗透。非一线城市消费者难以在线下形成品牌认知，而免税店提供了接触国际大牌的新机会。欧莱雅管理层多次表示，免税店渠道是向这些消费者宣传品牌形象的绝佳机会。（今日头条）
2.释放“年轻力”的火爆商业
纵览现在受欢迎的火爆商业，无一不释放了年轻化的活力。悉数这些火爆商业的背后，或在招商、场景等方面有其独具特色之处，或从营销、传播等角度紧抓眼球，或传达的态度与内核真正触达商业年轻化的真谛。
①Siam Discovery，以多元特色空间与年轻人同频共振。2016年改造重新开业的Siam Discovery凭借极具时尚感和艺术性的外观、场景设计吸引了众多年轻人前往，项目整体设计理念是打造“生活方式实验室”，旨在去引导消费者将进商场购物转变为解锁新体验、吸收新知识的发现过程，弱化购物，强调通过探索收获快乐。这一理念贯穿至整个外立面、中庭等场景设计当中。
②HAI550，以新兴品牌吸引潮趣青年。中国首个可持续生活方式主题商业体HAI550，建筑面积共7157.91㎡，堪称线下零售的“新物种”，HAI550的改造让旧楼盘重获生机的样本，无论你是否“看得懂”，它都是一次关于可持续的实验、非标商业在旧街区的亮相。商场一共8层，体量并不大。HAI550打出的是“自然而谈的生活，自然而然地生活”的口号，在这里逛街，不像是逛商场，更像是体验一种露天集市走进室内的感觉。
③西岸梦中心，以运营活动撬动消费潜能。最近出圈的西岸梦中心结合得天独厚的地理位置，Lululemon、patagonia、ON昂跑、NBRunning、NBGrey、PUMA、Skechers各大知名运动品牌将云集梦中心，并带来不同的品牌特色体验;户外装备将有HELLY HANSEN等你开启;时尚品牌I.T还将在梦中心重磅打造包括EXI.T、BAPE gallery以及Fred Perry在内的品牌集合店，带来艺术与潮流融合的绝佳体验。（中购联）
3.“面包节+咖啡节”市集爆火出圈的商业启示
2024年，成都迎来了全国首次大型面包节与咖啡节的双节联动——成都双子面包节2.0&交子咖啡文化节3.0。活动在10月17日至10月20日之间，于成都悠方外广场和成都摩方外广场隆重举行，吸引了超过几十万人的关注与参与。
成都双子面包节2.0和交子咖啡文化节3.0作为全国首次双节联动，汇聚了200多家全国头部面包和咖啡品牌。活动首日，便有超过10万人聚集在双子塔下，享受这难得的“双倍”快乐。他们不仅可以品尝到各式各样的面包和咖啡，还能参与丰富多样的互动活动。例如，在“面包咖啡创想局”中，消费者可以发挥自己的想象力，参与面包口味的定制，如川味豇豆或特色折耳根等独特口味，从而激活味蕾。
成都双子面包节和咖啡节市集的成功经验为商场的经营和发展提供了宝贵的启示。商场可以从以下几个方面借鉴和学习：①注重沉浸式体验。商场应该注重为消费者提供沉浸式体验。通过打造独特的场景和氛围、提供丰富的互动活动和娱乐设施等方式，让消费者在购物过程中感受到更多的乐趣和惊喜。例如，可以设置主题街区、创意市集、互动游戏区等区域，让消费者在享受购物乐趣的同时也能获得更多的文化体验和情感共鸣；②打造社交互动平台。商场还可以打造社交互动平台，为消费者提供交流和分享的空间。例如，可以设置休息区、交流区等区域，让消费者在购物之余能够与他人进行交流和分享。同时，还可以举办各种社交活动，如亲子活动、情侣活动、朋友聚会等，吸引更多的消费者参与和关注；③引入创意与文化元素。商场在策划和举办活动时，应该注重引入创意与文化元素。通过打造具有独特魅力的活动内容和形式，吸引消费者的眼球和兴趣。例如，可以举办各种文化节、艺术展览、创意市集等活动，让消费者在购物过程中感受到更多的文化氛围和创意魅力；④提升品质与服务。商场在经营过程中，应该注重提升品质与服务。通过选择优质商家和品牌、提供优质服务等方式，确保消费者能够获得良好的购物体验。例如，可以设置品质保证区、售后服务区等区域，为消费者提供全方位的购物保障和服务支持；⑤多样化营销手段。商场在营销过程中，应该注重多样化营销手段的运用。通过线上线下相结合的方式，吸引更多的消费者关注和参与。例如，可以利用社交媒体平台进行宣传推广，设置线上优惠活动等方式吸引消费者关注和购买。同时，还可以在线下举办各种促销活动、会员活动等，增强消费者的忠诚度和黏性；⑥打造特色地标。商场在发展过程中，还可以注重打造特色地标。通过独特的建筑设计和装饰风格，吸引消费者的注意力和兴趣。例如，可以设置特色街区、主题广场等区域，让消费者在购物过程中感受到更多的惊喜和乐趣。同时，还可以利用地标性建筑进行宣传推广，提升商场的知名度和影响力。（畅硕商业设计）
4.一个单品扛起全店生意，喜茶、7分甜都盯上的“专门店”
一家店铺里几乎只卖一种商品？这是茶饮界正在掀起的一股新风潮——“专门店”现象。8月，喜茶开出“波波站”，只做珍珠奶茶系列；七分甜紧随其后，9月推出“杨枝甘露专门店”，开业一周就卖出1万+杯，日营业额突破2.5万元。这股风潮不仅限于茶饮，烘焙行业近年来也涌现出多个专门店品牌。如主打芝士元素蛋糕的网红排队王kumokumo，致力于做蛋糕卷的the RollING，被称作“铜锣烧天花板”的泽田本家。
与传统门店相比，“小而精”的单品专门店拥有明显优势。它们的产品信息更加简洁，宣传卖点集中，经营模型简单，便于快速复制。这些店铺通常规模较小，人力效率高，运营成本也更容易控制。然而，专门店面临的挑战也显而易见：产品种类单一、目标客群有限、大多数专门店规模狭窄。下面将介绍几种不同的单品专门店类型：
①横空出世的明星单品专门店。今年夏天，「喜茶波波站」和「七分甜·杨枝甘露专门店」火爆市场。那些被选中的专门店单品，都是毫无疑问的明星产品——喜茶官方数据显示，“烤黑糖波波牛乳”自2012年起就持续畅销，2023年销量依然强劲，累计售出超过1400万杯，位列年度人气饮品第二名；而“杨枝甘露”是七分甜的镇店招牌，与品牌紧密相连，深度绑定。
喜茶和七分甜是如何运作这第一间专门店的呢？我们可以找出一些共性：首先，门店缩小，不设堂食。喜茶和七分甜专门店的面积都只有十几平米，面积均小于母店，且仅支持排队自取，不设堂食；其次，极简品类，减少SKU。喜茶波波站推出的波波家族，包含黑糖波波真牛乳、黑糖波波牛乳瓶、黑糖波波真乳茶三款产品，此外还有烤黑糖波波系列和真乳茶系列，共8款SKU，售价在12-18元；第三，原料公示，明档现制。喜茶波波站强调“手作”、“现制”、“鲜牛乳”，每日现熬一小时黑糖珍珠，还专门做了一个木薯原料展示墙。
②八面玲珑的一店一品专门店。这种模式下，每一个店作为一个子品牌只运营一种单品。已经在中国开出多家门店的日本烘焙品牌“Bake”正是这一模式的完美践行者。Bake创始人在2013 年开设了第一家专注做芝士蛋挞的品牌“BAKE CHEESE TART”。此后，他开设了奶油泡芙、苹果派、黄油三明治等一系列单品类店铺。目前，Bake已有九个子品牌，在日本和海外共拥有 121 家门店。此外，Bake遵循80%原则，即产品必须获得至少80%的消费者喜爱，才能成为品牌特色。因此，当Bake开发出新品，在消费者中测试获得超过80%的喜爱才会推进开发。将门店与工坊创新结合，也是Bake经营中的一大特色。消费者可以看到、闻到排列在烤盘上的新鲜出炉的产品，听到它们烘烤的声音，并在产品还热的时候拿到、品尝到它们。高度透明的生产方式，不仅增强了消费者体验，也提高了产品附加价值，显著提升了购买意愿。
③白手起家的特定品类专门店。目前国内已出现不少亮眼的新兴专门店。其中，泽田本家是铜锣烧细分品类中的佼佼者，目前全国开店22家，2023年店月均销售额39万，季度复购率超过50%，一年约卖出1000万颗铜锣烧。泽田本家定位“中国铜锣烧”，虽师承日本大师藤野宽之，但为适应中国消费者口味，对铜锣烧进行了“减糖和冷食”的改良。自2017年小作坊起家，泽田本家成长的七年间保持每月2次上新频率，产品研发超过300种口味，推出奥利奥、海盐芝士、黑摩卡、柚柚麻薯、椰子脆脆等经典热销口味，门店SKU保持在10个左右。多种创新口味的研发也为品牌IP联名提供了灵感空间，如和“vita coco”椰子水联名推出“椰椰斑斓”、和喜茶旗下“喜小茶”合作“小奶白mini烧”等。
总而言之，单品专门店的创新是一个平衡艺术，它要求品牌在保持专注的同时进行创新和变革。这种创新不仅仅是产品的更新换代，更是对品牌定位、消费者心智以及市场趋势的深刻理解和把握。（新品牌研究所）
【商务动态】
1.武汉将再添一大型商业综合体
11月8日，武汉第二个“天地”系商业项目——光谷创新天地商业公园（KIC PARK）举行招商发布会。该项目总面积超100万平方米，不仅成为光谷中心城规模最大的综合性开发项目，同时也是继武汉天地后，瑞安房地产在武汉打造的第二个“天地”系列作品，预计于2025年9月开业。项目自带1.3万平方米绿地公园，分七大主体功能区，如开场草坪、四大广场、儿童乐园等，实现商业与自然的完美融合。（光谷资讯中心）
【他山之石】
1.广州：2024广州环球消费月丨2024中国（广州）国际时尚产业大会正式定档
2024中国（广州）国际时尚产业大会将在广州康莱德酒店、广州大剧院及广州特色产业消费集聚区举行。大会旨在打造广州时尚之都城市形象、建设国际消费中心城市。以全时尚链为核心、城市地标建筑为载体、以城市景色为背景，是重要的城市营销窗口和产业交流对接平台。作为中国国际消费中心城市精品消费月暨2024广州环球消费月的压轴活动之一，本届大会将重点布局“会、展、秀、购、赛”五大内容版块，涵盖开幕式、沙龙夜话、时尚之夜、首发首展、颁奖典礼、模特大赛、环球消费季等等。①会，邀请业内大咖、独角兽企业代表等嘉宾，以重大发布、路演推介、主旨分享、圆桌对话等形式，解读产业多元价值，链接全球时尚；②展，联动广州本土品牌，整合时尚全产业链，以立体生动的形式，打造系列沉浸式主题艺术展览，以品牌力量，展现广州时尚产业设计与智造的魅力；③秀，联合品牌、设计师、产业带，举办花城时尚之夜、产业焕彩之夜、半坡之夜&颁奖典礼三大主题夜间活动，倾力献上非遗、国潮、时尚与文化相融合的时尚盛宴；④购，联动全市特色产业集聚区、时尚商圈，融合服饰、美妆、文创、美食等品类，举办创意集市、快闪pop up等多样活动，打造潮玩、潮吃、潮购的主题消费活动；⑤赛，联动全市特色产业集聚区、院校机构，举办设计大赛、模特大赛等赛事活动，以赛促会，培养具有国际影响力的时尚人才。（广州商务）
2.深圳：2024-2025年深圳跨年新春消费季暨服务消费季启动
今至2025年2月，持续开展“2024-2025年深圳跨年新春消费季暨服务消费季”，活动按照“1+4+5+5+12+12+N”的体系开展，即发布1份消费地图及系列消费指引；聚焦“国际潮购月、绿色惠购月、焕新喜购月、新春欢购月”4大月度主题；组织“商圈活动、品牌活动、协会活动、平台活动、银行活动”为5大重点类别；结合“以旧换新、2024深圳全球招商大会、深圳有可能、2025年深圳网上年货节、深圳食博会”等5大重点活动与工作，围绕“以旧换新、首发经济、低空经济、餐饮住宿消费、家政服务消费、文娱旅游消费、体育经济、数字消费、健康消费、国货潮品、国际消费、会展经济”12大板块；打造“城市新趣，缤纷深活”首发经济新风潮、“悦动服务，潮尚消费”服务消费新浪潮、“焕新乐购，跨年狂享”跨年消费新玩潮、“年味鹏城，聚享新春”新春消费新热潮等系列活动；组织各类市场主体开展N场分项活动。具体如下：①国际潮购月。聚焦餐饮住宿消费，在重点节日节点，利用新流量、新体验等方式，打造餐饮消费新场景。举办国际美食美酒市集、万味年夜饭、城市美食市集等特色餐饮促消费活动；聚焦国际消费，结合境外及港澳人士来深旅游消费等需求，结合“精品消费月”等活动主题，发布一批必吃必购必游必玩项目；聚焦体育经济，结合冰雪经济、体育消费等热点，高水平办好第十六届中国杯帆船赛、2024中国羽毛球大师赛等重点赛事，同时，持续开展“体育赛事进景区、进街区、进商圈”活动；②绿色惠购月。聚焦家政服务消费，组织举办服务消费创新展示活动、品质消费体验周系列活动；组织家政服务企业、协会及平台企业，推出“双11轻喜家务狂欢优惠活动”“真诚实惠；聚焦以旧换新消费，持续推进落实消费品以旧换新政策措施，加大汽车报废更新、个人消费者乘用车置换更新、家电产品以旧换新补贴力度；聚焦健康消费板块，围绕文化健康生活，开发一批精品药膳馆、中药奶茶馆等新兴业态，组织推出健康消费促进活动；聚焦“绿色时尚纺织服装消费季”推出绿色消费特色主题活动；③焕新喜购月。聚焦国货潮品消费，在新春、元旦等节点，组织我市各大商圈、企业、品牌围绕商圈消费、潮玩消费、体验消费等热点，结合“一刻钟便民生活节”，打造跨年潮玩消费场景；开展深圳迎春花市、跨年音乐会、深圳手信跨年嘉年华活动、国潮年货市集、深圳手信年货市集、元宵灯会等国潮消费活动；聚焦文娱领域消费，结合“文旅深圳x深圳有可能”城市文旅计划，策划全市元旦、春节文旅促消费活动，“联动港澳、协同各区”推出一批凸显深圳文旅特色的产品、服务和惠民措施；聚焦首发经济，推荐一批极具特点的深圳首发经济消费地点、消费产品，打造《首发经济消费地图》，全面盘点深圳首店、首发、首秀、首展信息，为市民和游客提供创新消费场景和路线；④新春欢购月。聚焦会展消费板块，围绕深圳优势产业大型展会，结合2024全球招商大会等重点活动，举办各类促消费活动。聚焦餐饮消费，组织开展“湾区时尚消费嘉年华”“2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会”“2024中国（深圳）国际秋季茶产业博览会”等展会活动；聚焦低空经济，深圳市东部通用航空有限公司推出城市空游：见圳奇迹、臻美海岸、山海盐田、REAL我行、LOOK我速、REAL我速等7条航线；聚焦数字经济，围绕“双十一、双十二、元旦、春节”等消费节点，组织举办“2025年深圳网上年货节”，组织开展数字经济消费大促活动。（深圳商务）
附：信息来源（公众号及网站）
1、中国政府网
2、商务部门户网站
3、新华社
4、人民日报
5、中国网
6、国家统计局
7、统计微讯
8、武汉发布
9、极目新闻
10、零售商业财经
11、第一财经
12、财联社
13、赢商网
14、上海转型发布
15、湖北省人民政府网
16、智谷趋势
17、湖北日报
18、长江日报
19、荆楚网
20、国际商报
21、湖北省商务厅
22、武汉市人民政府网
23、未来智库
24、商务微新闻
25、电子商务研究中心
26、浙江商务
27、江苏商务
28、成都商务
29、重庆商务委
30、广州商务
31、广东商务
32、上海商务
33、上海商业网
34、今日头条
35、深圳商务
36、新商业LAB
37、红餐网
38、和桥机构
39、上观新闻
40、加得商业
41、武汉国资
42、中国商报
